Que mangez-vous aujourd'hui ?

Ce midi, en revenant de chez le kiné, j'ai eu une envie de frites : moi : je suis allée chez Mac Do :geek: m'acheter des frites

Ce soir : beaucoup plus mieux :

endives au jambon faites par moi même personnellement toute seule chat002




Y'en a plus

Ce soir, je me suis concoctée une cote de porc....MMMhhhhuuummm!!

comme je n'arrivais pas à manger mon fruit dans la journée, je me suis dit : je vais le faire cuire avec la viande !

Donc j'ai fait griller tout doucement ma cote de porc dans ma poele anti adhesive, avec des échalottes et une poire. J'ai déglassé la poele avec 1 Cs de vinaigre balsamique et un peu d'eau. quelques champignons...

le tout servit avec une pomme vapeur et un peu de haricots verts, avec une noix de beurre....

A refaire, la viande était très bonne, tendre et bon goût !

Pour le reste de la famille (tous des difficiles) je leur ai fait un sauté de veau aux petits pois... vite fait bien fait et qui plait toujours...

Steaks hachés + gnocchi pour les grands et pâtes au beurre pour les enfants pas apprécié mon steak la petite faisait des boulettes avec et n'arrivait pas à avaler

J'en ai justement parlé avec le médecin que j'ai vu ce soir pour Olivier et il m'a dit que tant que son poids augmente régulièrement, il ne faut pas s'inquiéter

Surtout Natacha, ne montre pas ton angoisse de ne pas la voir manger à ta fille...

Elle te ferais tourner en "bourrique" !

Mon fils n'a jamais mangé correctement, toujours à chipoter, toujours en sous poid par rapport à sa taille, mais jamais malade !!

Le médecin disait qu'il ne fallait être plus royaliste que le roi !

Je sais que le comportement des enfants face à la nourriture est important ; je ne suis plus trop pour "obliger" car ça tourne mal et un enfant qui pleure mange sans aucun appétit

Je me dis qu'ils diversifieront leur alimentation plus tard mais le grand ne mange quasi aucun légumes et pas un fruit

Et moi, j'en ai un qui ne se nourrirait que de pates, et de frites... pour qui le restau le plus coté, est la friterie qui jouxte son lycée...

Et l'autre qui n'acceptait que la nourriture industrielle en étant petit (il ne supportait pas un légume frais au risque de vomir..) et qui maintenant mange de tout, sauf des pates et du jambon... au restau, c'est un charme de l'emmener : il prend toujours les plats les plus raffinés (il adore le poisson)...

Alors on fait ce que l'on peut, moi ils sont jumeaux donc nourrit à l'identique en étant petit, et maintenant ils ont développés chacun leur goût...

Tiens c'est marrant pour des jumeaux ils arrivent à avoir des goûts différents

Non seulement, ils ont des gouts différents, mais pour tout ils sont à l'opposé l'un de l'autre...L'un est très coquet et pourtant très macho : on ne lui fera pas mettre n'importe quoi, l'autre se fiche comme d'une guigne de ce qu'il a sur le dos...

L'un est très manuel, et n'hésite pas à désosser le magnétoscope quand il entend un bruit bizare, l'autre n'est absolument pas manuel, et ne sait même pas comment on tient un tournevis...

Et c'est comme ça pour tout....

Mercredi 1er février :

Ce midi pour moi , steak haché cuit avec des oignons, une noix de beurre et caramélisé avec un peu d'eau (quand le steak est cuit et la poele se déssèche , ajouter un demi verre d'eau et déglacer la poele)
De la semoule et des tomates provençales.(tomate cuite farcie avec un hachis d'ail, d'échalottes de persil et 1 cuillère à café d'huile)

Ce soir , je sèche...

Ce soir : tartiflette de chez Picard

Ce topic est génial !! Il donne envie de cuisiner et je ne sors plus mes livres de recettes, je pioche ici et tout le monde se régale !
Merci à tous !

Super si on te donne un coup de main chat002

En plus, moi, j'ajoute souvent des photos, mais uniquement de ce que je fais : pas des surgelés

Poisson à la bordelaise et l'autre ravier au brocolis avec des frites et plein de sauces (mayonaise - américaine - andalouse ) et du sel






ça fait du bien de temps en temps de dépasser les limites du raisonnable pour le cholestérol

du poulet au four avec des patates
de la soupe aux carottes
et des cookies!!!!!!!!

On dirait que c'est "régime patates" sur l'île

Zouzou a écrit:

Raconte-nous d'où vient la frite Miss Nat (j'en ai mangé des "maison" ce midi, ça faisait une paye ! Hummmmmmmmmmmm ! Un régal )

D'où vient la frite ???? ......... de la patate

Non sans rire, je ne me rappelle pas de l'histoire elle a été faite en France la première fois mais suis pas sûre - honte à moi

Une anecdote de mon enfance : toute petite (4/5 ans), j'allais en vacances en Indre et Loire chez mon arrière grand mère et pour faire plaisir à son arrière petit fille Belge, elle me faisait des frites à la poêle .... très vieux souvenir

Ca vient de pêcheurs belges qui, pour mieux conserver leurs pommes de terres les faisaient frire, et comme c'étaient des pêcheurs, ils leurs avaient donnés la forme d'un poisson...
C'est vrai qu'on peut être sérieux des fois

Ca ne me rappelle rien cette histoire de pêcheurs

Bah maintenant, OUI

Alors ce soir, j'ai finalement trouvé : une quiche aux légumes pour moi, et une quiche lorraine pour la famille.

Je met la recette de ma quiche dans le topic adequat...

Ahhhhhhhhhhhhhhh !!! Voila enfin une îlienne qui ne mange pas que des patates Bravo Miss P

Pimprenele devient notre chroniqueuse culinaire

Bah oui, chroniqueuse culinaire, ça me plait bien ce titre...

Mais comme je suis obligée de manger équilibré, et que je dois me creuser la cervelle pour ne pas manger deux fois la même chose de suite, je me dis autant en faire profiter les autres..

En plus ça me motive !!

Si tu veux, je te mets ce titre en avatar